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Hotel 4 estrellas requiere de un cocinero

Hotel Reina Isabel

Quito, Pichincha 486,00 US$ (Mensual) Otro tipo de contrato Tiempo Completo Hace 20 días
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Descripción del Puesto

Experiencia en el área mínimo 2 años, se encargara de la preparación de alimentos según estándares de calidad, el dominio de técnicas culinarias y el cumplimiento estricto de normas de higiene, controla tiempos de cocción, y asegura una excelente presentación, realiza inventarios, almacena y etiqueta los productos de manera correcta, evita el desperdicio de materia prima, mantiene el área de trabajo limpia, trabaja bajo la supervisión del chef o sous-chef para atender servicios continuos como desayunos, cenas o banquetes

Requisitos

  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • 2 años de experiencia
  • Edad: entre 25 y 40 años
  • Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Inventario, Preparación de alimentos, Presentacion, Artes culinarias, Técnicas culinarias
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