Capitan de Alimentos y Bebidas

EB HOTEL BY EUROBUILDING QUITO
¡BUSCA CONTRATAR! CAPITÁN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
¿Te apasiona la hospitalidad, el servicio al cliente y liderar equipos para crear experiencias memorables? ¡Esta oportunidad es para ti!
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
– Supervisar la operación de las áreas de Alimentos y Bebidas, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.
– Coordinar la correcta atención a los huéspedes y clientes.
– Liderar, motivar y desarrollar al equipo de servicio de Alimentos y Bebidas.
– Supervisar el servicio y el montaje en los distintos puntos de venta del área.
– Velar por el cumplimiento de los estándares de servicio, presentación y manejo de BPM.
– Controlar los inventarios de insumos, vajilla, cristalería y materiales del área.
– Capacitar y orientar al personal, fomentando la mejora continua.
REQUISITOS INDISPENSABLES
– Experiencia comprobada en restaurantes y hotelería, en el área de Alimentos y Bebidas, incluyendo servicio y manejo de banquetes y eventos.
– Inglés conversacional indispensable.
– Conocimiento de etiqueta y protocolo en el servicio.
– Habilidades de liderazgo, organización y coordinación de equipos.
– Excelente actitud de servicio y orientación al cliente.
– Residir en Tababela o sectores cercanos, o contar con movilidad propia.
– Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
Sé parte de una hospitalidad que marca la diferencia