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• Atención al cliente: Recibir y acomodar a los clientes, entregando la carta o menú de forma cordial.
• Toma de pedidos: Explicar los platillos, sugerir recomendaciones del día y registrar comandas de manera exacta.
• Servicio: Servir los alimentos y bebidas, verificando que la mesa cuente con todo lo necesario y atendiendo solicitudes adicionales.
• Cobros y pagos: Recibir pagos en efectivo, tarjetas de crédito/débito o transferencias, entregando el cambio correcto.
• Facturación: Emitir facturas, comprobantes o notas de venta requeridas por el cliente de forma ágil.
• Corte de caja: Realizar el arqueo, conciliar las comandas con el sistema de ventas y entregar el reporte diario de caja al administrador.
